在山東省濱州市,一粒普通的小麥經(jīng)過濱州中裕食品有限公司的精心打造,蛻變成一條覆蓋種植、加工、深加工、副產(chǎn)品循環(huán)利用的完整產(chǎn)業(yè)鏈,生動詮釋了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的無限可能。中裕食品以技術(shù)創(chuàng)新為引擎,將小麥的價值挖掘到極致,不僅實現(xiàn)了從田間到餐桌的全鏈條把控,更在糧食安全、農(nóng)民增收和綠色發(fā)展方面樹立了行業(yè)典范。
中裕食品的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)加趦?yōu)質(zhì)小麥的訂單種植。企業(yè)與農(nóng)戶簽訂協(xié)議,推廣優(yōu)質(zhì)專用小麥品種,并提供統(tǒng)一的技術(shù)指導(dǎo)和收購保障,從源頭確保原料的品質(zhì)與穩(wěn)定供應(yīng)。收獲的小麥進入加工環(huán)節(jié),首先被制成高品質(zhì)面粉,滿足傳統(tǒng)面食制作需求。中裕并未止步于此,其產(chǎn)業(yè)鏈條持續(xù)向下游延伸。
深加工是中裕產(chǎn)業(yè)鏈的核心價值所在。小麥淀粉被進一步加工成谷朊粉(小麥蛋白)、酒精、液體蛋白飼料等高附加值產(chǎn)品。特別是谷朊粉,作為優(yōu)質(zhì)的植物蛋白源,廣泛應(yīng)用于素食、烘焙、肉制品等行業(yè),極大提升了小麥的經(jīng)濟價值。酒精生產(chǎn)不僅服務(wù)于食品工業(yè),還可作為清潔能源,體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的多元拓展。
更值得稱道的是其近乎“零浪費”的循環(huán)經(jīng)濟模式。加工過程中產(chǎn)生的麩皮、次粉等副產(chǎn)品,被用于生產(chǎn)膳食纖維、食用酒精或發(fā)酵成高蛋白飼料,反哺養(yǎng)殖業(yè)。廢水經(jīng)過處理實現(xiàn)達標(biāo)排放或循環(huán)利用,形成了“小麥—面粉—深加工產(chǎn)品—副產(chǎn)品綜合利用”的綠色閉環(huán),真正做到了“吃干榨凈”。
這張清晰的產(chǎn)業(yè)鏈圖譜背后,是持續(xù)不斷的技術(shù)交流與創(chuàng)新驅(qū)動。中裕食品積極與高校、科研院所合作,引進和研發(fā)先進工藝,如小麥蛋白提取技術(shù)、發(fā)酵工藝優(yōu)化、廢水處理技術(shù)等,不斷提升資源利用效率和產(chǎn)品附加值。技術(shù)交流不僅限于企業(yè)內(nèi)部,還通過行業(yè)會議、合作項目等形式,推動整個產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進步與升級。
通過這張產(chǎn)業(yè)鏈圖,我們看到的不僅是一粒小麥的華麗蛻變,更是一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)向現(xiàn)代高科技、全產(chǎn)業(yè)鏈集團轉(zhuǎn)型的成功實踐。它告訴我們,產(chǎn)業(yè)鏈的長度與深度,取決于技術(shù)創(chuàng)新的力度與資源整合的智慧。濱州中裕食品以其扎實的探索,為我國糧食主產(chǎn)區(qū)深化農(nóng)產(chǎn)品加工、推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供了可資借鑒的“中裕方案”。在黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展的大背景下,這種以技術(shù)創(chuàng)新延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈的模式,正如同奔騰不息的大河,充滿活力與希望。
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更新時間:2026-02-24 04:44:24