发布时间:2019-04-29 09:00

速冻汤圆的另类吃法

每年都被“元宵”和“汤圆”的区别挑起南北之争,这个争端到底是谁挑起来的啊,汤圆的做法跟院校还是有很大区别的,最然见到的汤圆会比较多,今天就来说说汤圆的另类吃法吧!

1.杂果汤圆沙拉

看做法:

(1)锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮在水面,变大变软即可捞出;

(2)汤圆捞出后,放入凉水中过凉一下然后捞出,香蕉切块,苹果和草莓洗净,分别切块,蜜桔去皮摘去桔络,把处理好的水果放入容器中,倒入汤圆,挤上沙拉酱,拌匀即可。

2.拔丝汤圆

看做法:

(1)锅中倒入足量的油,油5成热后分批放入汤圆,并用筷子拨开防止粘连,用小火慢炸至汤圆微金色后捞出;

(2)锅中留少许底油,放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆,放入炸好的汤圆迅速翻炒,直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘,并趁热食用。

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3. 水果酒酿小圆子

看做法:

(1)葡萄干提前用温水浸泡软。将所有的水果去皮切小块,锅中放入一大碗水,加入冰糖,烧开后加入酒酿。

(2)加入糯米小圆子后再次煮沸后,放入沥去水分的葡萄干。待小圆子漂浮上来的时候,加入水果煮1~2分钟左右。盛出水果小圆子,加入适量蜂蜜,撒少许桂花即可。

看了这几种汤圆,你是不是也觉得不仅样子有创新,口味也丰富了呢!有木有让你眼前一亮,食欲大开呢!如果有那就马上行动起来给家人做一款吧!

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