发布时间:2021-02-19 14:10

青椒肉丝炒米线

食材明细
主料
猪瘦肉
适量
米线
适量
青椒
适量
黑木耳
适量
辅料

适量
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
适量

少许
咸鲜
口味

工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青椒肉丝炒米线的做法步骤
青椒肉丝炒米线的做法步骤:1 1瘦肉洗净,切丝,加入少许盐,料酒和蚝油,搅拌均匀,腌制10分钟。
青椒肉丝炒米线的做法步骤:2 2青椒洗净切丝,黑木耳提前泡软,洗净,切丝。
青椒肉丝炒米线的做法步骤:3 3干米线提前泡软,放入锅中煮至没有硬心。
青椒肉丝炒米线的做法步骤:4 4捞出,用凉水清洗两遍,控干水份。
青椒肉丝炒米线的做法步骤:5 5炒锅中倒油,烧热,放入葱段和青椒丝翻炒。
青椒肉丝炒米线的做法步骤:6 6青椒丝炒软后,放入黑木耳丝和腌制好的瘦肉翻炒。
青椒肉丝炒米线的做法步骤:7 7肉丝炒熟后,放入米线,根据自己的口味加入适量蚝油和酱油。
青椒肉丝炒米线的做法步骤:8 8炒匀即可。
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