发布时间:2019-04-29 09:00

教你做好吃的软炸里脊

软炸里脊是一款非常美味的佳肴,很多人都喜欢在家自制软炸里脊来食用,制作软炸里脊的方法非常的多,不同的做法味道也各不相同,那么大家知道软炸里脊的做法吗?软炸里脊怎么做比较好吃呢?下面就为大家介绍一下软炸里脊的家常做法吧。

软炸里脊怎么做比较好吃呢?下面介绍的这些做法都非常的简单,在家就能动手制作哦,大家一起来看看吧。

材料

葱姜,里脊肉片,盐,鸡精,酱油,料酒,麻油,白胡椒粉,生粉,蛋糊。

葱姜,里脊肉片,盐,鸡精,酱油,料酒,麻油,白胡椒粉,生粉,蛋糊

做法

1.葱姜用热水泡几分钟成葱姜水。里脊肉片 1cm 大厚片,两面十字花刀切一下,增加嫩肉效果。然后改成1cm 宽的肉条。加适量葱姜水,盐,鸡精,酱油,料酒,麻油,白胡椒粉抓匀备用。鸡蛋两个打匀,加三大勺生粉,拌匀成糊。将蛋糊倒入肉条,抓匀。

2.起油锅,倒入足够量的油,烧到五成热,肉条一条一条的下去。炸到肉条发白捞出。所有肉条都炸好以后把油温升高到八九成热,所有肉条一起下去略炸出锅装盘。

在线客服

style="display:none">