发布时间:2019-04-29 09:00

探寻古代的方便食品

现代生活中有许多种方便食品,它们有的虽然对健康不利,但是也给我们带来很多的方便。在生活中我们常见的方便食品有方便面、罐头、速冻水饺、面包、藕粉等等。对于现代的方便食品大家都知晓,那你有想过古代人 有没有方便食品呢?他们吃的方便食品都有哪些呢?就让我们带着这些好奇探寻古代的方便食品。

在清朝时期有一种方便食品叫做“耐饥丸”,这种食品是用糯米、红枣制作成的丸子,特别的耐饥,吃上一丸就能保半天不饿。而且它还可以储存起来在饥荒的时候吃。

明朝时期的方便食品叫“守山粮”,它是用大白萝卜洗净,把他的外皮去干净,然后摆在锅里蒸熟,然后再制成砖坯,风干后用来筑墙。这种食品是用来防兵防匪的,打仗的时候全城戒严,百姓不能出去采购,可以从墙上挖下来一块放锅里煮粥喝。

在康熙年间有一种“千里面”跟现代的方便面一个概念,易携带。它是用面粉加盐、花椒制作的面条,在锅中蒸,然后炸,最后用牛皮纸或者高丽纸包起来。这种“千里面”是旅人们最好的干粮。

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