发布时间:2019-04-29 09:00

方便食品的种类及发展

方便食品给我们的生活带来了无尽的便利,顺应了时代的需求。

方便食品主要是以米、面、杂粮的作为主原料的,我们简单操作就可以作为主食食用,很是方便,而且容易携带,易于储藏。

方便食品种类繁多,有即食食品:糕点、麻花、馄饨、汤圆、馒头、面包等等这些买来后就能吃的食品都是,很有特色。

速冻食品:已经制作好的食品,放入食品袋或者器皿里直接冷冻,买来后直接加热后就可以吃的;

粉状方便食品:方便面、方便米饭、米粉、方便饮料、速溶饮品等需要加水冲泡后食用的食物;

另外还有罐头食品、半成品食品、定量包装的方便菜品等也属于方便食品,这些食品食用起来简单方便,满足了快节奏生活的美味需求。

任何食品的产生国家都会出台相应的政策标准来约束它,方便食品也不例外,今天就跟随小编先来了解一下速冻方便食品的标准吧。

速冻方便食品的生产标准体现在生产发展、质量安全、技术进步、科学管理以及市场秩序上。国家对于速冻方便食品的标准有39项,行业标准有8项,速冻食品标准包括综合标准、卫生标准、原辅料标准、检测标准、流通标准这几部分。

其中包括有速冻食品生产HACCP应用准则,速冻预包装面米食品卫生标准;冷冻食品物流包装、标志、运输和储存,生鲜食品配送良好操作规范等等。

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