发布时间:2019-04-29 09:00

“懒人火锅”是怎样做到自发热的?好神奇!

火锅兴于川渝地区,火遍东西南北中,尤其受到年轻人的追捧,炎炎夏日火锅需求依然不减。为了更方便地吃火锅,越来越多的人选择在家自己做,更有人习惯于每天吃“懒人火锅”。可是,有多少人懂得“懒人火锅”的自发热原理呢?

懒人火锅图片

我们先来了解一下,“懒人火锅”的食用方法:

打开包装,将自带的火锅食材放进去,加入饮用水,将发热包放在第二层并加入适量冷水,盖上盖子等待沸腾煮熟后就可以食用了。这时候你的好奇心就更加强烈了,“懒人火锅”到底是怎样发热的?这么神奇?

我们不难理解“懒人火锅”能够自发热,是靠其中的发热包发热的。所以,我们下边就开始科普“懒人火锅”的发热包。

懒人火锅发热包的主要成分是:碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰。和暖宝宝的发热包最大的区别就是多了一个生石灰。因为暖宝宝是靠揭开保护膜之后氧气渗入发生氧化还原反应发热,材料包中的材料主要是设计了一个原电池的材料组成,以此实现持续发热。而懒人火锅的发热包是靠加了水之后引发反应,同样也要利用原电池原理提供持续的稳定的反应。

懒人火锅真的是懒人的福音,方便快捷,作为“吃货”在享受到了科技带给人们的便捷的同时,了解一点相关的原理知识,也是和“吃”一样有趣的事情。在食品科技上还有更多的有趣先进的技术,“吃货”们不如持续关注我们,了解更多食品资讯。

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