发布时间:2019-04-29 09:00

懒人火锅加热包是什么?懒人火锅怎么吃

懒人火锅在今年很火,火到什么程度呢?刷微博的时候看到很多微博博主都在试尝懒人火锅,它不需要电就可以热熟蔬菜,那么懒人火锅加热包是什么?懒人火锅怎么吃?


懒人火锅加热包是什么

懒人火锅的发热包和暖宝宝的发热包最大的区别就是多了一个生石灰。因为暖宝宝是靠揭开保护膜之后氧气渗入发生氧化还原反应发热,材料包中的材料主要是设计了一个原电池的材料组成,以此实现持续发热。而懒人火锅的发热包是靠加了水之后引发反应,同样也要利用原电池原理提供持续的稳定的反应。

懒人火锅发热包的主要成分是:碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰。

先说最重要的生石灰:生石灰(CaO),与水反应生成熟石灰Ca(OH)2 ,氧化钙与水反应会放出大量的热,使水沸腾。所以加入水之后迅速沸腾升温。CaO+H2O=Ca(OH)2碳酸钠:碳酸钠是盐,可以和熟石灰反应生成碳酸钙沉淀。硅藻土SiO2·nH2O,由于它孔隙大,常用作吸附材料(也常用来当干燥剂吸水)。

在发热包中起到一个缓冲反应速率的作用。吸收大部分的水,保持反应速率。铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐组成原电池。这个就和暖宝宝里面是差不多的道理了。(暖宝宝中是铁粉作为负极,石墨粉作为正极吸附氧气,所以正极发生还原反应的是氧气)铝粉作为原电池负极,铁粉作为正极,焦碳粉、活性炭同样是吸附作用,盐就是电解液咯。

懒人火锅怎么吃

方法:

1.将牛油底料放入上层餐盒底部。

2.再放入粉条(粉条一定要放在底料上层,一是因为离发热包最近,更容易煮软,二是因为离底料最近,更容易入味)

3.第三步放入蔬菜(蔬菜是经过腌制并保险处理的,所以不用担心煮不熟的问题,而且还很好吃哦)

4.第四步放入卤蛋

5.第五步放入清真牛肉肠

6.到这里,咱们的食材就放完了,加入适量的饮用水到餐盒中吧(水的量为没过所有粉条即可,喜欢汤多一点的宝宝可以稍微多加一丢丢水,不过不要超过餐盒上方的水位线哦,这里用的饮用水冷水就可以哦~)

7.接下来打开发热包的包装纸,将发热包放入第二层盒子里

8.然后加入适量冷水,一定是冷水哦!水的量以刚好没过发热包即可(水少了发热时间不足,水多了发热的过程会溢出来)

9.操作时很便捷,咱们可以把之前放好食材的餐盒放进底层盒里啦

10.然后盖上盖子,发热包开始发热,小火锅开始沸腾啦~个人认为加热时间为20分钟是最合适的(注意不要直接放在玻璃桌面上加热)

11.20分钟过后,香味已经四溢,揭开盖子,加入香油并拌匀,开始享用吧~

以上就是懒人火锅加热包是什么?懒人火锅怎么吃的相关内容,自热火锅加热层中所用水必须是冷水,加热过程中不可直接放在玻璃桌面哦!

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