发布时间:2019-04-29 09:00

黄奕喝的BLK黑水饮料,比你喝的矿泉水“神奇”在哪?

近日,演员黄奕在微博上晒出了一张饮用BLK黑色矿泉水的照片,大呼“好神奇”。据说,这款水在现在的高档健身场馆相当流行,宣称含有70多种矿物质及微量元素。

拉风归拉风,这种“概念水”是否真的具有特殊功效呢?哪些水该喝,哪些水不该喝?喝水虽是再普通不过的事儿,可也不是所有人都会喝。

矿泉水和矿物质水:不信你没被忽悠过!

关于喝水,长期以来,最容易被混淆的就是矿泉水和矿物质水这一对儿了。很多消费者认为两者是同一种水的不同叫法,甚至觉得,矿物质水听起来更“瓷实”一些,矿物质或许会多一点。

被忽悠了吧?其实二者的成分及安全性差别巨大。

天然矿泉水,是指从地下深处自然涌出的或经人工发掘的、未受污染的地下矿水,它含有一定量的矿物质、微量元素。

而矿物质水是在纯净水的基础上,加入人工合成矿化液而成。成品水有的具有少量沉淀物,颜色、浊度一般大于天然矿泉水,因此也被称为“仿矿泉水”。

“矿物质水没有相应的国标,但是需符合《瓶(桶)装水卫生标准》(GB19298-2003) 。”香港科技大学环境工程师唐文韬解释说,这个标准比自来水先进的地方主要在于余氯少了,其他都差不多。

也就是说,矿物质水可以理解为往自来水里加添加剂制成的,当然不那么low的企业一般会先把自来水制成纯净水再加添加剂。

好吧,矿物质水,慢走不送!

富氧水、负离子水等将随新国标全面实施say goodbye

矿物质水、富氧水、负离子水……这几年,面对这么多的“概念水”,你是不是有一种突然就不会喝水的赶脚?深有同感的优恪君,也曾被搞得云山雾罩。

直到今年年初,终于等来了“水世界”的救星——《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(简称“饮用水新国标”)全面实施了。

“饮用水新国标最大的意义就在于,把天然矿泉水之外的包装饮用水明确分为饮用纯净水和其他饮用水,指出二者的区别主要是口味,其他饮用水标榜的营养价值均不予以承认。”唐文韬指出。

优恪君忍不住感慨,可算是把在饮用水市场晕头转向的消费者解救出来了。

不过,虽然一些反应迅速的水企将之前的瓶装水包装改头换面,但在多家超市仍然可以看到“天然水”、“山泉水”等概念水的身影。这些名称都符合规定吗,还让不让人家愉快地喝水啦?

还有哪些水被判了死刑?

饮用水新国标实施后,除了矿物质水外,还有哪些水被判了死刑?在这个问题上,很多媒体甚至大V都有误读,说从此以后除了矿泉水以外的瓶装水都只有两个名字——“纯净水”或“其他饮用水”。

这是对标准原文的断章取义。敬业的优恪君查阅了标准原文第4条款:“包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。”

也就说,标准中并没有限定包装饮用水的命名,只要能够真实、科学,并且不以其他的成分来命名就可以。

“真实科学”、“不以其他成分命名”——hold住这两个要素,就能够判断某个瓶装水名字的命运了。

下面就请跟小编一起做练习,预备,起~~~

“富氧水”——氧气是水以外的成分,枪毙!

“能量水”——水里有个毛能量,扯淡,枪毙!

“小分子团水”—— 啥叫小分子,啥叫大分子,又一个标题党,枪毙!

“纯净水”——水里没有矿物质和其他杂质,纯洁干净。“纯净”是对水的真实科学的描述,没有其他的成分在名字中体现,通过!

“天然水”——天然是对水的描述。强调的是他们的水来自于天然水体,而不是来自人工水网的自来水。没有其他的成分在名字中体现,通过!

“山泉水”——以山泉为水源生产加工的瓶装水,体现了其来源。如果确实是山上冒出来的泉水,那就是真实科学的,没有用其他成分命名,通过!

学会了吗,各位亲?今后如果在超市中看到今年1月1日之后生产的饮用水还有各种各样“花哨”的名称,就属于违规了,可以向相关部门投诉。

“洋品牌”花活也不少其实,不光是中国厂商爱玩噱头,外国人的花活也不少。

小编在天猫国际和一号店的进口食品频道,就搜到了美国BLK黑水、澳洲海洋深层水、德国宝宝矿泉水等产品,并且销量还不错。

文章开头提到的那款黑水,据说,其特有的黑色是因为加入了富啡酸——一种营养丰富的天然化合物,富含60种以上的矿物质及微量元素,如钙、铁、锌、碘、硒等——与水反应会变成黑色,增加了这种饮料的特殊感。

要问这水啥味儿?不好意思,优恪君没有尝过,单瓶500毫升80元的售价,实在令人倍感囊中羞涩啊。

不过,也没啥遗憾的。“概念水”只是商家制造的噱头,对人体并没有特殊的作用。水的最主要功能就是补充水分,保证干净、安全即可。一般人群每日摄入1500毫升的白开水,足矣。

当然,如果你是一个生活格调非常高,将喝水当作喝“情怀”的人,则不在此讨论范围内哈。

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