发布时间:2019-04-29 09:00

什么是软饮料

对于软饮料,相信很多人都不陌生,软饮料就是酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料。那么,软饮料有什么好处呢,什么是软饮料?有没有硬饮料呢?这里小编就为大家介绍一下:

什么是软饮料

软饮料(softdrink):酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质,有些软饮料还含维生素和矿物质。软饮料的品种很多。按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类;按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料、餐桌饮料和大众饮料4类。世界各国通常采用第一种分类方法。但在美国、英国等国家,软饮料不包括果汁和蔬菜汁。

软饮料的好处


软性饮料中的营养成分几乎百分之百是精练过的蔗糖或高果糖糖浆。美国农业局建议一天的糖分摄取量以10汤匙为佳,以及2,000卡路里的饮食,但许多软性饮料的糖分含量已经超过这个标准值。除了经过强化成分的饮料,其他的软性饮料几乎没有任何维他命、矿物质、蛋白质等其他必需的营养素。此外许多品牌的软性饮料都含有食品添加物。

什么是硬饮料

硬饮料是指含酒精成份的饮料,它包括白酒、白兰地、威士忌、伏特加、毡酒、朗姆酒、特基拉、力乔酒、餐前开胃酒、各式特饮、鸡尾酒、葡萄酒、啤酒等。(不包括原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。)硬饮料和软饮料一样具有腐蚀性。硬饮料含酒精的硬饮料主要有啤酒,还有果酒如葡萄酒等,与中国酿酒方法截然不同。至于软饮料如汽水,果茶等,味道各异,制法也不同。但肯定是与中国饮料的制作方法有很大差异。中国饮品注重香醇,味道浓厚;而西方饮品注重口味差别及口感的刺激性。

上述就是什么是软饮料相关知识介绍,相信大家在看过以上介绍之后,对于软饮料也都有一个清晰的认知。在今后生活中,可以适量饮用一些软饮料,调节一下快节奏的生活,让自己的生活慢起来。

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