发布时间:2019-04-29 09:00

干脆面香酥口感惹人爱,烤箱版干脆面的做法了解一下!

干脆面相信大家都很喜欢吃,现在市面上卖的干脆面品种多,口味全,吸引了很多人的眼球,经常性的购买干脆面食用,但是外面卖的干脆面很多人觉得不健康,就会在家自制干脆面,油炸的干脆面虽然好吃,但是含油量太高,接下来,小编就给大家介绍一下烤箱版干脆面的做法,低油般的哦。

干脆面图片

主料:面条300克、葱油两大勺、五香粉稍许

烤箱版自制干脆面的做法

1. 面条煮到8分熟,捞起过凉水,加葱油拌匀。(圆面更适合)

2. 烤箱上下盘200°预热15-20分钟,面条平铺到烤盘,尽量铺的薄些;

3. 入烤箱,150°左右烤十分钟,拿出来适当翻面,防止面条结块,反复大概四到五次。

4. 水分渐渐烤干后,面条开始有香味,基本上就算烤好了,得留意不要烤糊了;

5. 烤出来的面,色泽金黄;

6. 压碎后撒上一些五香粉,也可以加点辣椒粉。根据个人口味调整。如果用圆面,效果会更好!

小贴士:如果不用葱油,那面条煮熟捞起后要用油和盐拌匀后再烤。

烤箱版干脆面不仅吃着好吃,热量还不高,因为少了油炸这个步骤,所以干脆面会更加健康一点,想要吃健康食物的朋友们,不妨试一下这款烤箱版的干脆面吧。

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