发布时间:2019-04-29 09:00

四个小窍门,做出美味豆浆

冬季是个适合养生的季节,养生你准备好了吗,冬天总是给人一种清冷清冷的感觉,尤其是在冬季的早上,寒气逼人耐人寻味,那么在早上喝一杯豆浆是你不错的选择,怎样做的豆浆最好喝,下面就让我们来一起了解一下吧。

窍门一

一般家里自磨豆浆,都是选择优质黄豆浸泡,然后用豆浆机打磨,煮沸就直接喝了,这样是普通的豆浆,一般早餐店或者祖名牌子的豆浆都是这样制作,略嫌寡淡些。

香甜又浓厚的豆浆制作的关键的一步是要加点糯米量出1/2.1/3量杯的糯米,洗净然和和浸泡好的黄豆一同放入豆浆机,这样就可以喝到比普通豆浆更香甜,浓稠的豆浆。

窍门二

豆子泡好后,放水没过,煮开就关火,用冷水冲冷放豆浆机打。这样煮过后的豆子没了豆腥味,反而又浓又香。

窍门三

选择的黄豆比例偏大一些,提示打磨两次,即做完以后再来一遍,这样豆渣更细、出浆更多,熬煮时间更长,可以作到豆浆上漂有豆皮。

窍门四

做豆浆时加一成花生一起打,这一成的花生分为两半,一半是生的,另一半要炒个半熟,可以掩盖住豆子豆腥味,让豆浆更香。

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